Quem Somos

A marca I Love Burger foi concebida pelos seus sócios em

virtude da adoração pelo Hambúrguer de forma global.

O casal que adora viajar e conhecer o mundo, em todos

os lugares que visitavam, procuravam por Hambúrgueres

de referência. Com base em suas experiências

gastronômicas e diante da paixão pelo lanche, decidiram

dar vida a esta grande sonho.


Personalidade descolada, jovem e descontraída imprime
o atendimento de todas as lojas por ser uma referência dos
seus sócios.

O conceito I Love Burger de produção foi desenvolvido com inovação,

qualidade dos produtos e processos, todos adaptados a cultura e paladar

brasileiro.


"Os sonhadores atuantes sempre foram e serão os criadores da civilização."

História do Hamburger

A história deste bife de carne moida começou no fim do século XVII, quando tribos nômades da Ásia Ocidental desenvolveram a técnica de temperar a carne bovina, finamente picada, a fim de evitar seu perecimento. Marinheiros alemães que faziam a rota do Báltico conheceram a receita, porém, torceram o nariz para a carne crua. Levaram, então, a idéia para casa, mas passaram a cozinhar a carne. O sucesso foi tal que rapidamente virou um prato típico da culinária alemã.


No século XIX, quando a América recebia seus novos descobridores, os navegadores que partiam da cidade alemã de Hamburgo traziam a tradicional receita, que recebeu o nome de hamburg style steak (bife ao estilo hamburguês).


Os americanos aperfeiçoaram a receita, acrescentando o pão. Hoje, o hambúrguer é um ícone da culinária americana.


FONTE: Wikipédia